Белоснежный припудренный мел средней твердости. Не сливочный, но и не сухой. Относится к мягким сортам.
При откусывании звонко хрустит, при разжевывании превращается в нежную кашицу с незначительными крупинками, которые быстро растворяются.
Вкус меловой с нотками свежей побелки. Мелок понравится любителям классики.
