Твердый, жирный, плотный мелок. Мел представлен в больших брусочках размером 2,2 х 2,2 х 12 см. Вес каждого бруска примерно 90 грамм.
Это натуральный продукт, который изготавливают из глыбы кускового мела "Ватутин", путём распила.
Откусывается с звонким хрустом, разжёвывается в сливочную массу практичеески без крупинок.
Вкус побелочный со сливочными нотками и глинистым привкусом сырости.