Плотная, хрустящая глинка. Раскалывается на красивые плиточки.
Невероятное сочетание вкуса пыли, прибитой дождем с сладковатым привкусом.
При откусывании распадается на пластинки, тающие и быстро переходящие в нежную сливочную массу.
Небольшое залипание.