Белоснежный мел высокой твердости. Самый хрустящий из всех сортов мела, которые добываются в Белгородских месторождениях. Пыльный, припудренный, очень сильно пачкает руки.
Имеет классический меловой вкус, с еле уловимыми нотками аромата прибитой дождем пыли.
Откусывается довольно таки легко. При разжевывании превращается в крупинчатую кашицу, оставляя сливочное послевкусие.
Этот вкусный мелочек является фаворитом многих мелоежек!
Природный, кусковой, пищевой мел для еды "НОВЫЙ ОСКОЛ"
Самый хрустящий из всех сортов мела "НОВЫЙ ОСКОЛ" с классическим меловым вкусом!
Мелок белоснежного оттенка. По текстуре плотный, твёрдость хорошая, однородный. На ощупь приятно гладкий, слегка припудренный! Откусывается от небольшого кусочка без особых усилий, с хрустом, звонко. Хруст, сначала разжёвывается в чуть терпкую массу, но сразу при намокании растворяется и обволакивает меловой массой. Меловое молочко очень быстро растворяется.
Несмотря на плотность меловой массы мел не жирный. Вкус нежный молочный, не яркий меловой, с отдалённой ноткой пыли после дождя, канцелярской бумаги, на протяжении всего растворения можно уловить далёкую сладковатую нотку, но не в каждом кусочке.
Сорт мела хрустящий, лёгкий, комфортный. Не жирный, но есть в нём ненавязчивый молочный намёк. А ещё он очень ароматный, в мокром виде аромат усиливается в разы.