Мел ПРЕМИУМ НОВЫЙ отличатся от классического сорта мела ПРЕМИУМ.
Он более мягкий по структуре, легко откусывается.
Хрустит глухо, переходя в нежную молочную кашицу с крупинками. Крупинка сохраняется почти до конца.
Вкус не сильно выраженный, молочный с нотками побелки и свежести.